Zuppa di ceci e porcini

Nei giorni scorsi ha nevicato e i bambini erano entusiasti. Da tempo aspettavano di poter giocare sulla neve e sono stati accontentati. Il tempo di infilare loro le tute da sci e son corsi in giardino per darsi alla pazza gioia, tra pupazzi in miniatura (scivoloni) e palle di neve. …e una volta abbandonato il campo di battaglia, l’euforia è … Continue reading

Vellutata di broccoli e cannellini

Ok, è andata! La mia vellutata di broccoli e cannellini ha superato la prova più difficile: il giudizio dei miei bimbi. Pietro, che è il più amante delle zuppe, ne ha ingurgitato due scodelle senza fiatare e a cena ha bissato. E io gongolo e tiro un sospiro di sollievo, perché ho trovato il modo di far mangiare ai miei … Continue reading