Con queste lunghe e piovose giornate, accendere il forno non mi dispiace affatto e ne approfitto per provare una ricetta a base di ceci per preparare la farinata, in un modo un po’ diverso dal solito. Il risultato è un piatto completo in cui i sapori si fondono e si esaltano a vicenda. INGREDIENTI 200 gr di farina di ceci … Continue reading →